El canciller extra brut es una opción popular para quienes disfrutan de un espumante con un perfil seco y elegante. Este tipo de vino espumoso se caracteriza por su baja cantidad de azúcar residual, lo que lo hace ideal para celebraciones sofisticadas o momentos especiales. ¿Qué diferencia a un canciller extra brut de otros espumantes? La principal es su nivel de dulzura, siendo más seco que los brut o demi-sec. Además, suele tener notas frescas y afrutadas que resaltan en cada sorbo. ¿Qué buscar en un canciller extra brut?

• Una burbuja fina y persistente que aporta elegancia.
• Notas aromáticas que varían desde cítricos hasta toques tostados, dependiendo de la marca y el proceso de elaboración.
• Una acidez equilibrada que refresca y limpia el paladar.

¿Con qué acompañar un canciller extra brut?

• Mariscos y pescados, por su frescura.
• Quesos suaves y aperitivos salados.
• Platos ligeros y ensaladas para una experiencia más refrescante.

Elegí un canciller extra brut para brindar en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un vino espumoso de calidad en cualquier momento. Su perfil seco y elegante lo convierte en una opción versátil y sofisticada.