El aceite de oliva extra virgen y prensado en frío es un producto natural obtenido directamente de las aceitunas mediante procesos mecánicos sin usar calor ni químicos. Esto garantiza que el aceite conserve todas sus propiedades nutricionales y su sabor auténtico.
Beneficios del aceite de oliva extra virgen prensado en frío
- Alto contenido de antioxidantes y ácidos grasos saludables.
- Mejora la salud cardiovascular y ayuda a reducir el colesterol.
- Conserva el aroma y sabor intenso de la aceituna fresca.
- Ideal para cocinar y para usar en crudo en ensaladas y aderezos.
¿Por qué elegir aceite de oliva prensado en frío?
El prensado en frío evita la pérdida de nutrientes que ocurre con el calor, manteniendo intactas las vitaminas y los compuestos fenólicos. Esto hace que el aceite sea más saludable y sabroso.
Cómo identificar un buen aceite de oliva extra virgen y prensado en frío
- Color verde dorado intenso.
- Etiqueta que indique "extra virgen" y "prensado en frío".
- Sabor frutado, ligeramente amargo y picante.
- Procedencia de aceitunas de calidad y métodos de extracción naturales.
Si buscás un aceite de oliva que combine calidad, sabor y beneficios para la salud, el aceite de oliva extra virgen y prensado en frío es una excelente opción para tu cocina y alimentación diaria.
