Las almejas son un manjar del mar muy apreciado en la gastronomía argentina y mundial. Ideales para preparar en guisos, arroces o simplemente al vapor, estas conchas ofrecen un sabor delicado y una textura única. ¿Querés saber cómo elegirlas? Es importante que estén frescas, con un aroma a mar y sin manchas. Además, podés encontrarlas en diferentes presentaciones: frescas, congeladas o en conserva, cada una con sus ventajas para distintas recetas. Las almejas son ricas en proteínas, minerales y vitaminas, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa. ¿Querés incorporar mariscos en tu cocina? Las almejas son una excelente opción para sorprender a tus invitados con platos llenos de sabor y tradición.

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