La yogurtera Oster es una opción confiable para hacer yogur natural en casa. Con un par de ajustes simples, podés obtener yogur cremoso y con la textura que prefieras, sin azúcares añadidos ni conservantes.

• Fácil de usar: solo seguí la receta y la máquina hace el resto.
• Control de fermentación: elegís tiempo y temperatura para un yogur más suave o más firme.
• Versatilidad: podés preparar yogur natural, con sabor ligero o yogur griego con el mismo equipo.
• Práctica limpieza: la mayoría de los componentes se pueden lavar a mano y algunos frascos son aptos para lavavajillas.

1. Preparás la mezcla de leche y cultivo iniciador.
2. Colocás la mezcla en los frascos o en el recipiente según el modelo.
3. Programás el temporizador y la temperatura según la consistencia deseada, generalmente entre 6 y 12 horas.
4. Enfriás en la heladera antes de servir o almacenar.

• Usá leche fresca y, si querés yogur más espeso, agregá una pequeña cantidad de leche en polvo.
• Tratás de mantener la máquina libre de olores fuertes para que no afecte el sabor.

• Qué yogur podés hacer con la yogurtera Oster? Podés hacer yogur natural, yogur con sabor ligero o yogur tipo griego, según el modelo y la fermentación.
• Necesito cultivos iniciadores? En muchos casos se usa un cultivo iniciador o un yogur natural como base para empezar.
• Es seguro hacer yogur en casa? Sí, si seguís las instrucciones y mantenés la limpieza, obtenés yogur seguro y fresco.
• Qué consumo de energía tiene? La yogurtera Oster suele ser de consumo moderado; conviene usarla cuando no hace falta prender a otros electrodomésticos.