Características del vino Pascual Toso reserva
El vino Pascual Toso reserva es un ejemplar destacado dentro de los vinos argentinos, reconocido por su calidad y elegancia. Este vino tinto se elabora principalmente con uvas Malbec, aunque también puede incluir otras variedades que aportan complejidad y equilibrio.
Perfil de sabor y aroma
Presenta un color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz, se destacan aromas a frutas rojas maduras, como ciruelas y cerezas, combinados con notas especiadas y toques de vainilla y roble, resultado de su crianza en barricas de roble francés y americano.
En boca, el vino Pascual Toso reserva ofrece un cuerpo medio a completo, con taninos suaves y bien integrados que aportan estructura y persistencia. Su acidez equilibrada lo hace ideal para acompañar una amplia variedad de platos.
Maridaje recomendado
- Carnes rojas a la parrilla o estofadas
- Quesos maduros y semiduros
- Platos con salsas intensas, como guisos o estofados
- Pasta con salsa de tomate y carnes
Proceso de elaboración y crianza
El vino Pascual Toso reserva se somete a una fermentación controlada y una crianza prolongada en barricas de roble durante al menos 12 meses. Este proceso aporta complejidad y suavidad, destacando las características varietales y el terroir de la región de Mendoza.
Su cuidadosa elaboración garantiza un producto de alta calidad, ideal para quienes buscan un vino con personalidad y buen potencial de guarda.