Vino Kung Fu Malbec Riccitelli Sin Sulfitos

Vino kung fu malbec riccitelli wines
Uvas seleccionadas de viñedos de altura de la IG Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, situados a 1.400 metros sobre el nivel del mar con suelos calcáreos. Cultivo agroecológico sin uso de herbicidas ni productos sistémicos.
La uva se traslada por gravedad a pequeños huevos de concreto para la fermentación con levaduras autóctonas a temperaturas de 24° a 26°C, con un proceso que incluye 50% de racimo entero y 50% despalillado. Se realiza una infusión suave para una extracción mínima. La crianza se lleva a cabo en huevos de concreto durante 8 meses. Posteriormente, se embotella el vino sin adición de sulfitos, sin clarificar y sin estabilizar.
Las imágenes son ilustrativas. las presentaciónes pueden variar.
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.