El vino Piattelli es una propuesta argentina para los que buscan un tinto con personalidad. Producido en Mendoza, en la región de Uco Valley, este vino aprovecha la altitud y sus suelos para expresar fruta madura, acidez fresca y un equilibrio entre suavidad y estructura.

Características generales

• Varietales habituales: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y, a veces, Chardonnay o Sauvignon Blanc en blancos de la casa.
• Estilo: tintos de cuerpo medio a medio-alto, con taninos amables y un final persistente.
• Lineas destacadas: Piattelli Malbec, Piattelli Reserva Malbec, Piattelli Cabernet Sauvignon, Piattelli Merlot.

Notas de cata y maridaje

• En nariz suele mostrar fruta negra como ciruela y mora, con insinuaciones de vainilla y especias por la crianza en barrica.
• En boca, cuerpo equilibrado, acidez fresca y taninos redondeados.
• Maridaje sugerido: asado, carnes rojas, pastas con salsas en crema y quesos semicurados.

Cómo elegir y comprar

• Si buscás un vino para consumo inmediato, un Piattelli joven puede ser ideal.
• Para crianza o mayor complejidad, elegí Piattelli Reserva Malbec o una línea de reserva de Cabernet Sauvignon.
• Chequeá la añada y la ficha técnica para entender la influencia de la crianza y el maridaje recomendado.

Consejos de servicio y almacenamiento

• Serví entre 16 y 18 °C para resaltar su fruta y acidez.
• Guardá la botella en un lugar oscuro y fresco de la casa; si ya está abierta, preferí consumirla en los próximos 2-4 días con conservación adecuada.