Una salamandra con horno es un calefactor con cámara de cocción integrada. En Argentina, combina calor eficiente con la posibilidad de cocinar, hornear o asar sin depender de la red eléctrica. Es ideal para climas fríos y para quienes buscan comodidad y ahorro en energía a la vez.

• Calor homogéneo que llega a varios ambientes y mantiene el horno estable para cocinar.
• Horno incorporado para pizzas, pan, guisos y horneados, con conductos y tapas diseñadas para retener calor.
• Construcción en hierro fundido y chapa resistente, que mejora la retención de calor y la durabilidad.
• Salidas de humo y sistemas de seguridad para evitar sobrecalentamiento y fugas.
• Economía de combustible: aprovecha al máximo la energía de la combustión para calefaccionar y cocinar.

• Potencia adecuada: para ambientes chicos, 8–12 kW suele ser suficiente; para salones grandes, buscar 14–20 kW.
• Tipo de combustible: leña, pellets o gas. La versión leña suele dar mejores resultados para cocción y sabor.
• Tamaño y distribución: considerar la ubicación del horno y la distribución de la estufa para optimizar calor y cocina.
• Facilidad de uso: tiraje, acceso al horno, limpieza y disponibilidad de bandejas compatibles.
• Instalación y normativa: revisar ventilación, escape de humos y certificaciones locales para seguridad.

• Usos culinarios: para pizzas, pan casero, asados, guisos y otras preparaciones que requieren calor estable.
• Consejos de uso: empezá con fuego suave, evitá cambios bruscos de temperatura y precalentá el horno unos minutos antes de cocinar.
• Mantenimiento: limpiá la ceniza regularmente, revisá juntas y sellos, y realizá revisiones anuales con un técnico autorizado.

• Asegurá ventilación adecuada y una salida de humos conforme a la normativa local.
• Colocación estable, distancia de materiales inflamables y protección de superficies cercanas.
• Uso responsable: manipulación de objetos calientes solo con guantes y supervisión constante al cocinar.

• ¿La salamandra con horno funciona con electricidad? En la mayoría de los modelos funciona con leña o pellets; el horno es mecánico, y algunos pueden incorporar ventiladores o termostatos eléctricos.
• ¿Se puede cocinar en cualquier tipo de olla o bandeja? En general sí, siempre que sean aptas para altas temperaturas y compatibles con el calor directo del horno.