La pulpa de nuez es un subproducto versátil y nutritivo que surge tras extraer el aceite de las nueces. Es muy valorada en la gastronomía y en la elaboración de productos saludables. En esta descripción, te contamos todo lo que necesitás saber sobre la pulpa de nuez, sus usos, beneficios y cómo incorporarla en tu dieta diaria. Además, exploramos las diferencias entre la pulpa de nuez y otros derivados como el aceite y la harina, para que puedas aprovechar al máximo sus propiedades naturales.

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