El psyllium es una fibra soluble que se obtiene de las semillas de Plantago ovata. Es muy popular en Argentina como suplemento para mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal. Además, ayuda a controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre, siendo una opción natural para quienes buscan una vida más saludable. En el mercado, podés encontrarlo en diferentes presentaciones, como en polvo, cápsulas o en mezclas para smoothies. Es importante saber cómo usarlo correctamente: generalmente, se recomienda mezclar una cucharadita con agua o jugo y consumirlo rápidamente, ya que puede espesar y formar una gelatina. También es útil para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos o buscan aumentar la ingesta de fibra. Si tenés problemas digestivos o querés incorporar más fibra en tu dieta, el psyllium puede ser un gran aliado. Además, su sabor neutro permite agregarlo a diferentes alimentos sin alterar el sabor original.

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