La leche es un alimento líquido producido principalmente por las vacas, aunque también puede provenir de otros animales. Es una fuente esencial de nutrientes como calcio, proteínas y vitaminas, ideal para todas las edades.
Tipos de leche que podés encontrar
- Leche entera: conserva toda su grasa natural, ideal para quienes buscan sabor y cremosidad.
- Leche descremada: con bajo contenido de grasa, perfecta para quienes cuidan su dieta.
- Leche sin lactosa: para personas intolerantes a la lactosa que quieren disfrutar sin molestias.
- Leche en polvo: práctica para almacenar y usar cuando quieras.
- Leche orgánica: producida sin pesticidas ni hormonas, para quienes prefieren productos naturales.
¿Por qué elegir leche fresca y pasteurizada?
La leche fresca y pasteurizada garantiza que esté libre de bacterias dañinas, manteniendo su sabor y propiedades nutritivas. Además, es fundamental conservarla en frío para evitar su deterioro.
Usos comunes de la leche
La leche es muy versátil: la podés tomar sola, usar para preparar café, postres, salsas o batidos. También es un ingrediente clave en muchas recetas tradicionales argentinas.
Consejos para elegir la mejor leche
- Revisá la fecha de vencimiento para asegurarte de su frescura.
- Elegí el tipo de leche que mejor se adapte a tus necesidades nutricionales.
- Si sos intolerante a la lactosa, buscá opciones sin lactosa.
- Considerá la leche orgánica si preferís productos más naturales.
