El Larousse Gastronómico es mucho más que un simple libro de recetas. Es una enciclopedia completa que abarca desde técnicas culinarias hasta recetas tradicionales e innovadoras de todo el mundo. Ideal para chefs profesionales y amantes de la cocina que quieren ampliar su conocimiento y perfeccionar sus habilidades. Este recetario internacional ofrece información detallada sobre ingredientes, utensilios y métodos de preparación, convirtiéndose en una herramienta imprescindible en cualquier cocina. Además, su diseño práctico y fácil de consultar lo hace perfecto para tener a mano en el día a día. ¿Querés aprender nuevas técnicas o descubrir platos de diferentes culturas? El Larousse Gastronómico es tu mejor aliado para explorar el mundo de la gastronomía con confianza y estilo.

Larousse Gastronomique En Español Larousse España

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