Harina De Trigo Sarraceno 1/2kg

La harina de trigo sarraceno es un producto que se obtiene al moler las semillas de alforfón o trigo sarraceno. Es un pseudocereal rico en carbohidratos y de buen sabor. A diferencia de otros granos, la harina de trigo sarraceno tiene un índice glucémico de medio a bajo.
Es rica en proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales y un bajo índice glucémico. Es ideal para preparaciones sin gluten.
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