El garam masala es una mezcla de especias muy popular en la cocina india y de otros países del sur de Asia. Se compone generalmente de ingredientes como canela, cardamomo, pimienta negra, comino y clavo, entre otros. Este condimento aporta un sabor cálido, aromático y profundo a tus platos, ideal para carnes, guisos y arroces. ¿Querés saber cómo usarlo? Simple, solo tenés que agregarlo en el momento justo durante la cocción para potenciar el aroma y el sabor. Además, el garam masala se puede encontrar en diferentes presentaciones: en polvo, en pasta o en semillas, adaptándose a tus preferencias y recetas. Es un ingrediente clave para quienes disfrutan experimentar en la cocina y buscan darle un toque auténtico a sus preparaciones. Conocé las mejores formas de incorporar esta mezcla de especias en tus recetas y sorprendé a todos con sabores exóticos y únicos.

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