Las fuentes enlozadas para horno son recipientes recubiertos con una capa de esmalte vitrificado que las hace ideales para cocinar y hornear. Este esmalte protege la fuente y permite una distribución uniforme del calor, asegurando que tus preparaciones queden perfectas.
Ventajas de usar fuentes enlozadas para horno
- Resistencia al calor: soportan altas temperaturas sin deformarse ni dañarse.
- Fácil limpieza: el esmalte evita que los alimentos se peguen, facilitando el lavado.
- Durabilidad: son resistentes a golpes y rayaduras, ideales para el uso diario.
- Versatilidad: aptas para horno, microondas y algunas incluso para uso en mesa.
¿Para qué se usan las fuentes enlozadas?
Son perfectas para preparar una gran variedad de platos como lasañas, guisos, pasteles y asados. Además, su acabado brillante las hace atractivas para llevar directo a la mesa y servir.
Consejos para elegir tu fuente enlozada para horno
- Elegí el tamaño adecuado según la cantidad de comida que suelas preparar.
- Revisá que el esmalte esté en buen estado, sin grietas ni descascarados.
- Considerá fuentes con tapa para conservar mejor el calor y la humedad.
Con una fuente enlozada para horno, cocinar se vuelve más fácil y tus platos ganan en sabor y presentación.
