El arroz es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina argentina y del mundo. Desde el clásico arroz blanco hasta variedades especiales como el arroz integral o el arroz para sushi, hay una opción para cada plato y preferencia. ¿Querés saber qué tipo de arroz es mejor para tus recetas? ¿O qué características buscar al comprar? Aquí te contamos todo lo que necesitás saber para elegir el arroz perfecto. Además, te explicamos las diferencias entre el arroz largo fino, el arroz de grano corto y el arroz bomba, y cómo prepararlos para obtener el mejor resultado. También, si buscás opciones más saludables, el arroz orgánico o el arroz integral son excelentes alternativas. Descubrí cómo el tipo de arroz puede transformar tus comidas y hacerlas más sabrosas y nutritivas.