Los porotos por kilo son una forma práctica y económica de comprar esta legumbre esencial en la cocina argentina. Al adquirir porotos al peso, podés elegir la cantidad exacta que necesitás para tus recetas, evitando desperdicios y ajustando tu compra a tu presupuesto.
Variedades y usos de los porotos
Existen diferentes tipos de porotos que podés comprar por kilo, como los porotos blancos, negros, colorados y más. Cada variedad tiene un sabor y textura particular, ideales para preparar guisos, ensaladas, y platos tradicionales como el locro o la carbonada.
¿Por qué comprar porotos por kilo?
- Precio accesible: Comprar porotos al peso suele ser más económico que envasados.
- Frescura y calidad: Podés elegir porotos frescos y de buena calidad en mercados o tiendas especializadas.
- Flexibilidad: Comprás justo lo que necesitás, sin excedentes.
Consejos para comprar y almacenar porotos por kilo
Cuando compres porotos por kilo, revisá que estén limpios y sin piedras. Guardalos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco para mantener su frescura por más tiempo.
Preparación básica
Antes de cocinar, es recomendable remojar los porotos durante varias horas para reducir el tiempo de cocción y mejorar su digestibilidad.
Comprar porotos por kilo es una excelente opción para quienes disfrutan de la cocina casera y buscan ingredientes de calidad a buen precio.
