1 / 6

Melangers DCM15

Molino Refinador De Chocolate Reclinable Melanger Dcm 15

Envío gratis a todo el país

Consultar

• REFINADORA INCLINABLE Melangers DCM 15
Especificaciónes
• Nuestro DCM Melanger 15 (capacidad de lote de 15 lbs/7 kg) está diseñado para fabricantes de alimentos artesanales y aquellos que desean llevar su marca al siguiente nivel, creando chocolate galardonado, mantequilla de nueces, pralinés, cremas para untar y bases de sabor superior. para helados y gelato. El DCM Melanger 15 fue desarrollado en colaboración con fabricantes durante cuatro años y probado en campo durante dos. Nuestros objetivos eran garantizar la máxima durabilidad, eficiencia energética y facilidad de uso, todo en una máquina con un tamaño compacto.
El refinado de bajo impacto permite la máxima retención del valor nutricional y al mismo tiempo preserva la vida útil del producto. Esto hace que la DCM 15 sea ideal para procesar materias primas con alto valor nutricional.
Construido con los más altos estándares de calidad y fabricado en los EE. UU., el DCM Melanger 15 está hecho a medida y cuenta con piedras de granito totalmente naturales de alta calidad que refinan el tamaño de las partículas hasta menos de 20 micrones para un resultado perfectamente suave. El cuerpo de la máquina cuenta con una construcción de acero inoxidable Inox apto para uso alimentario para máxima durabilidad y facilidad de limpieza. La perilla de bloqueo superior de latón macizo no solo es resistente, sino que también permite un control preciso de la presión de las piedras del rodillo.
El motor de servicio continuo, alta eficiencia y ahorro de energía del DCM Melanger 15 está diseñado específicamente para funcionar las 24 horas del día, los 7 días de la semana, los 365 días del año. Su mecanismo de transmisión directa por engranajes (sin correas ni cadenas) hace que su funcionamiento sea muy silencioso. La unidad funciona en función de la carga y consume sólo la electricidad necesaria, lo que supone un ahorro significativo para el fabricante. Para obtener más información sobre los costos operativos eléctricos del funcionamiento de un DCM Melanger 15, lea nuestro análisis en profundidadaquí .
La unidad está lista para enchufar y usar y cuenta con un práctico mecanismo de inclinación que hace que la limpieza y el vaciado sean rápidos y sencillos. Operar la máquina es fácil e intuitivo, y nuestro equipo técnico interno con sede en EE. UU. resolverá rápidamente cualquier pregunta o inquietud que pueda surgir.
El diseño modular del DCM Melanger 15 hace que la unidad sea fácil de montar y desmontar, y su configuración solo requiere conocimientos básicos y herramientas sencillas. El Melanger es lo suficientemente ligero como para que lo transporte una sola persona.
Los juegos de piedras de rodillo y tazón Microbatch, de 8 y 10 libras son compatibles con el DCM 15. La unidad también tiene una velocidad de tazón variable, de 0 a 100/120 rpm (50 a 60 Hz).
El DCM Melanger 15 cumple o supera los últimos estándares internacionales de seguridad y eficiencia energética. También cuenta con certificación CE.
En todos los DCM Melangers se utilizan componentes de la más alta calidad fabricados en EE. UU. y selladores de calidad alimentaria.
Capacidad anual de chocolate (260 días hábiles): 1040 lbs / 472 kg
Velocidad de cuba variable de 0 a 120 rpm.
La protección contra sobrecarga del motor apaga toda la máquina en caso de que se produzca una condición de sobrecarga, salvaguardando su inversión.
Un controlador de tensión fina ajusta la presión de la piedra durante el proceso de refinación, proporcionando a los artesanos un control total sobre el proceso.
Razones para elegirnos
• Contamos con una AMPLIA VARIEDAD DE PRODUCTOS.
• Brindamos ATENCIÓN PERSONALIZADA ofreciéndole siempre el mejor producto.
Formas de envío
- Retiro en nuestro local
Horarios
• Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 13:30 a 17:30 hrs.
Facturación
• Contamos con FACTURACIÓN electrónica SIN COSTO extra.
• Nuestros precios publicados incluyen IVA.
• El precio publicado es exclusivo para las compras efectuadas en este medio, y puede diferir en relación a los precios de las ventas telefónicas, página web y de nuestro local.
Garantía del vendedor: 1 meses

MarcaMelangers
ModeloDCM15
Voltaje220V
Ancho de la máquina de templado40 cm
Peso de la máquina de templado22 kg
Potencia200 W
Capacidad en peso7 kg
Altura de la olla40 cm
Largo de la máquina de templado40 cm
Cantidad de bocas1