1 / 1
Manual Del Café, de Artusi, Nicolás. Editorial Planeta, tapa dura en español, 2019
Envío gratis a todo el país
Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela información esencial para preparar la bebida perfecta y disfrutarla plenamente, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.
Aprenderás a seleccionar la variedad de café adecuada, entender cómo el tostado afecta el sabor, descubrir el molido ideal para una cafetera italiana, determinar la temperatura óptima del agua, y conocer el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa. Además, descubre las cualidades que debe tener el espresso perfecto y la proporción exacta de leche para un macchiato.
Aviso legal
• Edad mínima recomendada: 18 años.
- Año de publicación: 2019
- Género: Literatura y ficción.
- Subgénero: 9789504964544.
- Novela.
- Número de páginas: 256.
- Edad mínima recomendada: 18 años.
- Dimensiones: 13cm de ancho x 19cm de alto.
- Peso: 0.376kg.
- ISBN: 09789504964544.
| Editorial del libro | Planeta |
| Idioma | Español |
| Título del libro | Manual Del Café |
| Autor | Nicolás Artusi |
| Año de publicación | 2019 |
| Cantidad de páginas | 256 |
| Género del libro | Literatura y ficción |
| Altura | 19 cm |
| Ancho | 13 cm |
| Peso | 0,38 kg |
| Subgéneros del libro | 9789504964544 |
| Edad mínima recomendada | 18 años |
| ISBN | 09789504964544 |
| Tipo de narración | Novela |
| Colección del libro | No Aplica |
También puede interesarte: