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Libro De Panaderia Cresci El Arte De Amasar, De Massari, Iginio; Zoia, Achille. Editorial Monsa, Tapa Dura En Español, 2000

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  • Año de publicación: 2000
  • Con índice: Sí
  • Tapa del libro: Dura
  • Género: Gastronomía.
  • Subgénero: Gastronomía.
  • Manual.
  • El set incluye 2 libros.
  • Número de páginas: 416.
  • Dimensiones: 35cm de ancho x 25cm de alto.
  • ISBN: 09788495275226.
Título del libroLibro De Panaderia Cresci El Arte De Amasar
Subtítulo del libroEl arte de amasar - II Parte
AutorMassari, Iginio; Zoia, Achille
IdiomaEspañol
Editorial del libroMonsa
Tapa del libroDura
Con índice
Año de publicación2000
Cantidad de páginas416
Altura25 cm
Ancho35 cm
Material de la tapa del libroCartoné
Género del libroGastronomía
Subgéneros del libroGastronomía
Tipo de narraciónManual
Tamaño del libroGrande
Cantidad de libros por set2
ISBN09788495275226