Las fibras son componentes esenciales de una dieta saludable. Se trata de un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir, pero que cumple un papel fundamental en el buen funcionamiento del sistema digestivo.
Tipos de fibras
Existen dos tipos principales de fibras:
- Fibra soluble: se disuelve en agua y ayuda a controlar los niveles de colesterol y glucosa en sangre.
- Fibra insoluble: no se disuelve en agua y facilita el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento.
Beneficios de consumir fibras
Incluir fibras en la alimentación diaria puede:
- Mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal.
- Ayudar a controlar el peso, ya que generan sensación de saciedad.
- Reducir el colesterol malo y mejorar la salud cardiovascular.
- Contribuir a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
¿Dónde encontrar fibras?
Las fibras están presentes en muchos alimentos naturales como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos. También existen suplementos de fibra para quienes necesitan un aporte extra.
Consejos para incorporar más fibras en tu dieta
- Elegí panes y cereales integrales en lugar de refinados.
- Sumá frutas y verduras frescas a tus comidas diarias.
- Probá legumbres como lentejas, garbanzos y porotos.
- Tomá suficiente agua para que las fibras actúen correctamente.
Conocer y aprovechar las propiedades de las fibras es clave para mejorar tu salud y bienestar general.
