El Enemigo Cabernet Franc - Alejandro Vigil & Catena - Vino

El Enemigo Cabernet Franc by Alejandro Vigil - 92 pts. Robert Parker
Bodega Aleanna (Alejandro Vigil & Adrianna Catena) - Gualtallary, Mendoza
Bodega: Aleanna (Alejandro Vigil & Adrianna Catena)
Region: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 1400 a 1470 msnm
Composicion Varietal: 90% Cabernet Franc - 10% Malbec
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas
Enologo: Alejandro Vigil
Potencial de Guarda: 2022 - 2026
Graduacion Alcoholica: 13,5%
Puntaje Robert Parker: 92 pts.
Color: Rojo rubí con suaves tonalidades violáceas
Aroma: Cassis, grosellas maduras, y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor
Sabor: Recuerda a frutos rojos maduros con marcados dejos a eucalipto y pimienta negra
Maridaje: Platos fuertes y carnes de caza
Temperatura de Servicio: 16 grados

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