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Cuchillo Santoku 3 Claveles 28077 Kimura, forjado con hoja entera de 17,5 cm y 2,5 mm de espesor en acero inoxidable 3CR13 martillado pulido con una dureza de 54 HRC.
El cuchillo Santoku es el multiusos de la cocina asiática para preparar carne, pescado y verdura.
Mango encabado en madera de Pakka que ofrece una mayor resistencia al calor y la humedad.
Largo total: 30,5 cm
Largo de la Hoja: 17,5 cm
Ancho de la Hoja: 4,5 cm
Peso: 258 gr