Cuchillo Forjado Mundial 5110-8 Hoja 20cm Color Negro

Cuchillo forjado mundial chef
Cod. 5110 - 8

Medidas:
- Largo de hoja: 20cm
- Largo total: 33,5cm

Caracteristicas:
- Mango en poliacetal
- Hoja en acero inoxidable con alto contenido de carbono
- Totalmente forjada para asegurar durabilidad y precisión de corte
Los cuchillos Mundial totalmente forjados se forman en un proceso que combina tecnología innovadora con la tradición y la experiencia del Viejo Mundo. En el proceso, el acero se calienta a un nivel de temperatura extremadamente alto y se martilla la forma de la hoja básica. Siguiendo un proceso de calentamiento y enfriamiento, la hoja forjada se modela para crear la forma hasta el filo. El resultado es una hoja más fuerte, más gruesa y resistente que se ensancha suavemente en la base para combinar con la forma del mango. Los cubiertos forjados ofrecen una variedad de beneficios clave que incluyen una mayor resistencia a la tracción, mayor durabilidad, mejor equilibrio y control.