Cuchillo Chef Profesional Boker Arbolito Carnicero 38cm 2910

Böker Arbolito

Frigorífico grande 10"
Modelo: 2910
Largo de la hoja:
25,00 cm
Largo empuñadura:
13,50 cm
Largo total:
38,50 cm
Espesor de la hoja:
2,80 mm
Peso:
265 grs
Material empuñadura:
Polipropileno
CARNICERO. Para uso Sanitario, autorizado por el SENASA. Su diseño brinda absoluta comodidad para todo tamaño de mano y la gran capacidad de corte se mantiene durante toda la jornada con solamente la ayuda de una buena chaira.Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura anatómicamente inyectada en POLIPROPILENO de alto impacto, que permite esterilizar el cuchillo a temperaturas superiores a los 100 grados C. El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.
LARGO TOTAL 38,5 cm
LARGO DE LA HOJA 25 cm
ESPESOR 2,8 mm
PESO 265 gr