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FILO LISO. Resultados satisfactorios se logran con los cuchillos apropiados, lo específico de cada corte exige diferentes formas y medidas. Con hoja de acero inoxidable PLUS 440 y cabo inyectado en POLIPROPILENO blanco, puede ser esterilizado a elevadas temperaturas.
Largo de la hoja: 35 CM
Largo empuñadura: 12.5 CM
Largo total :47.50 CN
Espesor de la hoja: 1.8 MM
Peso:162 GRS.
Material empuñadura:Polipropileno