Champagne Gh Mumm Grand Cordon Rose Con Estuche Frances

El Mumm Rosé nació en 1957, originalmente con el nombre de Cordon Rosé y con una rosa del artista japonés Léonard Foujita como emblema. Es un champagne fresco, equilibrado e intenso, con un sutil apunte de frutos rojos en su expresión aromática. Tiene la calidad que caracteriza a todas las cuvées de la maison G.H. Mumm y resulta un acompañamiento ideal para cocinas exóticas y especiadas.
Elaborado, al igual que el G.H. Mumm Cordon Rouge, a partir de 77 crus, la cuvée G.H Mumm Rosé se caracteriza por incorporar vinos tintos (entre el 12% y el 14% de la mezcla) especialmente seleccionados por el Chef de Cave en pueblos tan conocidos por sus Pinots Noirs como son Bouzy, Verzenay y les Riceys.
Nota de cata:
Los aromas iniciales a frutos rojos y pomelo rosa, dominados por toques aromáticos a frutas frescas tales como la fresa, la cereza o la grosella evolucionan hacia ligeras notas perfumadas de caramelo y vainilla que recuerdan de forma sutil al G.H Mumm Cordon Rouge. Un golpe vital y muy dinámico en el que destacan los aromas a frutos rojos que confieren a esta cuvée un sabor fresco y elegante a la vez que fino y sutil.
Elegante y Exquisito. Duradero y prolongado reposo en la botella. Vivaz y Persistente. El color delicado toma el centro del escenario con un luminoso rosa salmón pálido, animado por tonos de naranja.
Un poco de historia: Maison G.H. MUMM, una de las Casas más importantes de Champagne, presente en más de 100 países en el mundo.
- Hecho en Francia por: G.H.Mumm & Cie, 51053 Reims, Francia
- Ingredientes: 60% Pinot Noir-22% Chardonnay-18% Pinot Meunier-14% Red Pinot Noir wines
Consejo del Sommelier: Temperatura de Servicio: 5 a 7° C
La mejor forma de degustar este delicioso champagne es servido con un punto más de frío como aperitivo. Aunque tradicionalmente este vino se asocie a los postres confeccionados a base de frutos rojos y a los bizcochos rosas de Reims, su carácter brut lo convierte en un acompañamiento perfecto durante toda la comida.
En particular realza los sabores de platos elaborados con productos del mar, como pueden ser unos langostinos a la plancha o un salmón marinado, y de otros más exóticos como el tajine.
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.