Zuccardi Poligonos San Pablo Cabernet Franc - Valle De Uco

Zuccardi Poligonos del Valle de Uco San Pablo Cabernet Franc
IG San Pablo, Valle de Uco, Mendoza (1400 msnm)
Bodega: Zuccardi Wines - Familia Zuccardi
Region: IG San Pablo, Valle de Uco, Mendoza (1400 msnm)
Composicion Varietal: 100% Cabernet Franc
Crianza: En barricas de roble frances de 500 litros sin tostar
Enologo: Sebastian Zuccardi - Laura Principiano
Graduacion Alcoholica: 13,8%
Temperatura de Servicio: 16 grados

Perfil de suelo
Suelos originados en el abanico aluvial del río Las Tunas, sobre su margen derecha. Normalmente franco arenosos, de profundidad media - entre 80 y 120 cm - por debajo de la cual aparece una capa de grava mediana con cobertura de carbonato de calcio.
Polígonos es una selección de varietales que se muestran fielmente, de acuerdo al pueblo de donde provienen.
El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos.
Sebastian Zuccardi, Winemaker

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