El whisky Dalmore es un single malt escocés reconocido por su elegancia, complejidad y un perfil que combina dulzura de roble con notas de cítricos y cacao. Si estás buscando un whisky premium para disfrutar solo, en copa o para regalar, Dalmore es una opción que suele agradar a quien se está iniciando y a quien ya sabe apreciar una reserva de lujo.
Qué es el whisky DalmoreDalmore es una destilería histórica ubicada en las Highlands de Escocia. Sus expresiones se caracterizan por envejecimientos que combinan barricas de roble americano y botas de jerez, lo que aporta balance entre dulzura, acentos afrutados y una elegancia ligeramente especiada.
Notas de sabor y estiloLa gama Dalmore ofrece perfiles que varían según la edad y el tipo de acabado:
- Notas típicas: naranja confitada, vainilla, caramelo y cacao suave.
- Toques de especias y roble que se vuelven más pronunciados con años de maduración.
- Final largo y suave, con un eco a las botas de jerez en muchas expresiones.
Entre las más conocidas están Dalmore 12, Dalmore 18 y Dalmore King Alexander III. Dalmore 12 es un clásico equilibrado entre dulzura y acidez cítrica; Dalmore 18 ofrece mayor profundidad y complejidad; King Alexander III combina varios tipos de barrica para un perfil único. También existe Dalmore Cigar Malt Reserve, pensado para maridar con un buen puro y con notas más ricas de chocolate y frutos secos.
Cómo disfrutarlo- Temperatura de servicio: ambiente, alrededor de 18-22°C.
- Vaso recomendado: Glencairn o copa tulip para concentrar aromas.
- Forma de tomar: solo para apreciar aromas, o con un cubito de hielo suave o unas gotas de agua para abrir el bouquet si estás empezando.
Dalmore combina bien con postres de chocolate, tortas de vainilla, quesos cremosos y frutos secos. Es un regalo ideal para aniversarios, cumpleaños o para quien colecciona whiskies premium. Si la ocasión es especial, una botella de Dalmore King Alexander III o Dalmore 18 puede marcar la diferencia.
Consejos de compraA la hora de comprar, fijate en la edad, el tipo de acabado y el perfil de notas que buscás. En Argentina, buscá disponibilidad en tiendas especializadas o e-commerce confiables, y verificá la autenticidad de la etiqueta y el seal de seguridad.