Vinos Las Perdices Bag In Box Partridge 3 Litros Pack X2

Color rojo carmín profundo.
Notas a frutas rojas con predominio de ciruelas y moras.
También tabaco y café provenientes de la madera.
Complejo, elegante, y muy intenso.
Maceración prefermentativa en frío durante 4-5 días a 8ºC.
Siembra de levaduras seleccionadas.
Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24 -26 ºC.
Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación.

T° de consumo 13-18°c
MADURACIÓN Fines de marzo.
COSECHA Manual en cajas de 17K.
*La imagen de la botella es ilustrativa, puede variar según la disponibilidad existente.
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.