Los vinos blanco son aquellos elaborados principalmente con uvas blancas o con uvas tintas pero sin contacto prolongado con la piel, lo que les da su color claro y transparente. Son ideales para quienes buscan una bebida refrescante y ligera.
Características principales
- Sabor: suelen ser frescos, con notas frutales y florales.
- Aromas: pueden variar desde cítricos hasta tropicales, dependiendo de la variedad de uva.
- Temperatura de servicio: se disfrutan mejor fríos, entre 8 y 12 grados Celsius.
Variedades populares en Argentina
En Argentina, los vinos blanco más comunes incluyen Chardonnay, Sauvignon Blanc y Torrontés, cada uno con perfiles únicos que se adaptan a distintos gustos y ocasiones.
¿Con qué se maridan los vinos blanco?
Son perfectos para acompañar platos frescos y livianos como:
- Ensaladas
- Pescados y mariscos
- Pastas con salsas suaves
- Quesos frescos
Consejos para elegir tu vino blanco
Al elegir un vino blanco, considerá el nivel de dulzura y la acidez que preferís. También es importante fijarse en la región de origen y la cosecha para asegurarte de la calidad.
Disfrutá de un buen vino blanco en cualquier momento, ya sea para una reunión con amigos, una comida especial o simplemente para relajarte.
