Vino Tinto Ruca Malén Capítulo Dos Malbec 750ml

El Capítulo Dos de Ruca Malén es un vino tinto Malbec que invita a explorar la diversidad del mundo del vino a través de distintos varietales. Este vino enérgico ofrece nuevas expresiones, aromas y texturas.
· Variedad
100% Malbec.
· Apelación
Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza.
· Viñedos
Viñedos de diferentes regiones del Valle de Uco y Luján de Cuyo, cada uno aporta características distintas. Con suelos de origen aluvional, profundos y pobres.
· Vinificación
Cosecha manual y selección en viñedo y bodega. Cada componente se vinifica por separado en vasijas de diferentes capacidades y materialidades (piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable). Algunos componentes poseen racimos enteros para aportar complejidad y textura. Se realiza una maceración en frío y luego se fermenta a temperaturas controladas, buscando taninos suaves. Crianza del 55% durante 12 meses en barricas de roble francés, y 45% en tanques de acero inoxidable.
· Notas de cata
Intenso color rojo violáceo. Este Malbec vibrante deleita con aromas a frutos negros frescos y notas florales como violeta y lavanda. Al paladar es aterciopelado, con notas de frambuesas y cereza negra. Amplio, suave y de taninos finos. Con notas de especia y grafito que dan complejidad, es un vino elegante, equilibrado y de persistente final.
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.