Si buscás vino tinto cuvelier los andes 2009, estás frente a un ejemplar con carácter de Mendoza: profundidad, estructura y una evolución interesante para su edad.

Ficha rápida

• Origen: Mendoza, Argentina
• Tipo: vino tinto de guarda (cosecha 2009)
• Estilo: complejo, con buena estructura y taninos maduros
• Sirve a: 16-18°C

Notas de cata

• Aroma: fruta negra madura, toques de vainilla, cacao y suaves especias.
• Cuerpo: medio a pleno; taninos pulidos y una acidez equilibrada.
• Paladar: fruta intensa con un paso por barrica que aporta elegancia; final persistente.

Guía de servicio y guarda

• Decantá 30-60 minutos si la botella tiene años; mejora con oxigenación.
• Temperatura de servicio: 16-18°C.
• Conservación: guarda la botella en lugar oscuro y estable; evita vibraciones.

Maridajes recomendados

• Asado argentino, bife ancho, lomo, cordero a las brasas.
• Pastas con salsas de carne, guisos y quesos curados.

Preguntas frecuentes

• ¿Este vino joven o maduro? Responde mejor con unos años de guarda; para 2009 ya muestra complejidad.
• ¿Es apto para guarda? Sí, si se mantiene en condiciones adecuadas puede evolucionar durante años.
• ¿Es apto para compartir en mesa? Excelente con carnes rojas y quesos curados.

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