Serbal Serbal

Vino Serbal Cabernet Franc De Bodega Atamisque

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Este rico vino es de Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.
Pasa 8 meses en tanques de acero inoxidable 8 meses en botella antes de la venta.
Cosecha: En abril, manual.
Elaboración: Maceración fría: 6 días a 8º C.
Fermentación: 25 días entre 25º C y 28º C en tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura.
Período de Maceración (Post): 10 días en contacto con el sombrero.
Fermentación Maloláctica: Natural, 100 % en tanques de acero inoxidable.
CATA: De color rojo intenso con reflejos violáceos. Floral y notas de frutos rojos. Untuoso, elegante, de excelente estructura y concentración.
Ideal para acompañar: Carnes rojas, quesos semiduros y guisos, pastas rellenas.
Temperatura de servicio entre 16º y 18º C
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BodegaAtamisque
MarcaSerbal
LíneaSerbal
Tipo de vinoTinto
Año2023
Tipo de envaseBotella
Formato de ventaUnidad
Volumen de la unidad750 mL
VarietalCabernet franc
MaridajesCarne
Graduación alcohólica13,5 %
AromasFrutos rojos
OrigenArgentina
RegionesMendoza, Tupungato
Tiempo en barrica3 meses
Temperatura ideal de consumo16 °C