Vino Laureano Gomez Reserva Malbec X6- All Red Wines-quilmes

Retiro por Quilmes o envió a todo el pais sin cargo.
Sin compra mínima, también se puede combinar con mas vinos que tenemos en stock. (Catena Zapata, Aleanna, La Azul, La Rural, Niven Wines, Laureano Gomez, Antigal, etc)
All Red Wines.
Color casi negro, con predominio de matices violáceos, típicos de la variedad.
En nariz aparece el claro y nítido aroma a uva Malbec y luego a frutas rojas frescas, que es lo que se buscó cuando de decidió cosecharlo.
En boca es frutal donde la crianza en madera de roble francés entregó complejidad y lo integró, pero sin dominar su perfil aromático. Tiene un largo final que confirma la presencia de taninos bien logrados.

Corte
100% Malbec
Alcohol
14,5%
Temperatura de servicio
16º c

Enólogo
Laureano Gomez
Variedad: 100% Malbec de San Carlos, Valle de Uco.
Cultivos
Suelo poco profundo, aluvional y arenoso de muy buen drenaje. Equilibrados viñedos de 18 años, conducidos en espaldero alto con cordones y pitones con solo una yema cada uno, para obtener brotes fuertes. Controlada exposición de los racimos para evitar fuerte insolación y promoviendo la conservación del carácter frutal fresco evitando llegar a la deshidratación y sobre madurez. Controlado riego, entrega uvas de tamaño ideal para mantener la mejor relación piel / pulpa y así partir de una materia prima con la indispensable concentración.
Vendimia Fue un excelente año, un poco menos caluroso y con algunas lluvias cerca de la cosecha que hicieron bajar el grado azucarino y por ende menos alcohol y más frescura.
Momento determinado por la maduración fisiológica y organoléptica de los granos a través de la degustación periódica y próxima a la cosecha. Por más de 15 años hemos cosechado este viñedo entre el 15 y 20 de abril, lo que muestra el carácter del Terroir. Es el inicio del estilo, del vino definido. Los racimos son cosechados manualmente y temprano por la mañana aprovechando las bajas temperaturas que no superan los 8°C, en pequeños recipientes para conservar la integridad de las uvas.
Garantía del vendedor: 30 días