Vino El Cabrito Cabernet Sauvignon, Bodega Santa Julia

Santa julia el cabrito carbenet sauvignon
Orgánico, natural y vegano
urante su elaboración no se adicionan agentes externos que pudieran enmascarar la expresión del Cabernet Sauvignon, como ácido tartárico y cítrico para corregir acidez o anhídrido sulfuroso para su estabilización.
El mosto macera con las pieles de la uva y se fermenta sin añadir levaduras comerciales, siendo las levaduras nativas las responsables de llevar a cabo dicho proceso. Al finalizar, el vino obtenido se embotella sin clarificar ni filtrar lo que explica su ligera turbidez.
El Cabrito Cabernet Sauvignon Natural presenta un atractivo color rubí, con notas aromáticas que conjugan frutas rojas y especias. De cuerpo musculoso y taninos firmes.
Además de ser orgánico, es un vino apto vegano con certificación otorgada por “Liaf Control” lo que asegura al consumidor que durante su elaboración no se han utilizado insumos de origen animal.
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EXCLUSIVA Vinoteca en Zona Coghlan.
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