Vino Dv Catena Apelaciones Garnacha Lunlunta- All Red Wines

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All Red Wines.

Ficha técnica
De refrescantes aromas a frutos rojos como frutillas y cerezas, junto a notas herbales y especiadas como lavanda y canela, es un vino de particular suavidad en boca y amables taninos.
De cuerpo medio y agradable acidez, su paso por madera le añade dejos ahumados.
PRODUCTOR Catena Zapata
TIPO Tinto
VARIEDAD Garnacha

Corte
100% Garnacha
Alcohol 13,50%

Lugar de elaboración
Viñedo: Angélica. Lunlunta, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.) 920

Crianza / barricado
En barricas de roble francés de 225 lts, 10% nuevo y 90% de 2do y 3er uso, durante 14 meses. 6 meses de estiba en botella antes de su lanzamiento.

Elaboración
Cosecha: manual.
Elaboración: maceración en frío por doce horas con racimos enteros a 8°C en tanques de acero inoxidable. 12-18 días a 26°C. Fermentación maloláctica parcial.

Enólogo
Alejandro Vigil

País
Argentina
Garantía del vendedor: 3 meses