- Permite cocinar platos crujientes sin gluten.
- Ideal para celíacos y personas con sensibilidad al gluten.
- Se puede usar en diferentes recetas, desde milanesas hasta empanadas.
- Disponible en versiones caseras y comerciales.
- Que sea certificado sin TACC.
- Que tenga buena textura y sabor neutro para adaptarse a distintas recetas.
- Opciones en polvo o preparadas listas para usar.