La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, especialmente popular en la región de Valencia. Con su característico sabor y aroma, la paella combina arroz, mariscos, pollo, verduras y especias en una sola olla, creando una experiencia culinaria única. ¿Querés preparar una auténtica paella en casa? Aquí te contamos todo lo que necesitás saber, desde los ingredientes esenciales hasta consejos para lograr esa textura perfecta. Además, explorá diferentes variantes como la paella de mariscos o la vegetariana, y descubrí trucos para que te quede deliciosa cada vez.

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