La nuez Chandler es una variedad premium de avellana. Es reconocida por su tamaño medio a grande, piel clara y un sabor suave y agradable. Es una de las variedades más valoradas en repostería y chocolatería, porque mantiene su carácter incluso tras tostar.

• Formato disponible: entero con cáscara o pelado, según la oferta
• Calibre medio a grande, carne de color crema
• Sabor suave, con aroma tostado sutil
• Textura crujiente que resiste bien a la cocción

• Snacks simples: comélas solas para un bocado nutritivo
• Repostería y panadería: macerar, rellenos, galletas y pasteles
• Chocolatería y mantequillas: base para crema de avellanas
• Decoración: toppings crujientes para yogur o helados

Conservá la nuez Chandler en un lugar fresco y seco, en un frasco hermético. Si ya está tostada, mejor consumirla dentro de 2 a 4 semanas. Para conservar por más tiempo, podés guardarla en la heladera o congelarla sin miedo a perder sabor.

• ¿La Chandler es buena para la salud? Sí, aporta grasas saludables, proteína y fibra. Ideal como snack o complemento en recetas.
• ¿Cómo la diferencio de otras avellanas? La Chandler suele tener calibre medio a grande, sabor suave y piel clara, con aroma más ligero al tostar.
• ¿Se debe tostar antes de usarla? Salvo que venga ya tostada, un tostado suave realza su sabor. Experimentá con 5–8 minutos a 160–170 °C.