Las nueces son un snack saludable y versátil que se puede incorporar en muchas recetas y momentos del día. Originarias de regiones templadas, estas semillas son ricas en grasas buenas, proteínas y antioxidantes, ideales para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud cardiovascular. En el mercado, podés encontrar nueces en distintas presentaciones: peladas, naturales, en trozos o enteras, perfectas para cocinar, hornear o simplemente para disfrutar como snack. Además, su sabor suave y textura crujiente las hacen un ingrediente favorito en ensaladas, postres y panes caseros. ¿Querés saber cómo elegir las mejores nueces o cómo almacenarlas para que se mantengan frescas? Aquí te contamos todo lo que necesitás saber para aprovechar al máximo sus beneficios y sabor.