La morza es un ingrediente esencial en muchas recetas tradicionales argentinas, especialmente en platos de carne y guisos. Si estás buscando cómo incorporar morza en tu cocina, es importante conocer las diferentes variedades disponibles y sus características. La morza se obtiene de la parte superior del estómago del animal y aporta un sabor único y una textura especial a tus preparaciones. Podés comprar morza en carnicerías especializadas o en tiendas online, donde encontrás distintas presentaciones y precios. Además, aprender sobre los mejores cortes y formas de cocinarla te permitirá aprovechar al máximo este ingrediente. En esta guía, te contamos todo lo que necesitás saber para elegir la morza perfecta y cómo prepararla para que quede deliciosa.