El licor de cassis es una bebida alcohólica que se obtiene a partir de las bayas de la planta de cassis, también conocida como grosella negra. Es muy popular en la gastronomía y coctelería por su sabor intenso y su color vibrante. En esta descripción, descubrirás qué hace especial al licor de cassis, sus principales características y cómo aprovecharlo al máximo en diferentes preparaciones. Además, te contamos qué buscar al momento de comprar un buen licor de cassis y las opciones disponibles en el mercado argentino.
Licor de cassis
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