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Libro: Cocina De Conventos Y Monasterios. Vv.aa.. Susaeta Ed
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La tradición gastronómica de los monasterios y conventos españoles tiene una historia de siglos. Como la mayoría de ellos tenían gran cantidad de tierras, disponían de materia prima abundante, verduras, frutas, aves etc. Este libro es una guía culinaria de los más importantes y una colección de las recetas de postres y comidas que allí surgieron.
- Año de publicación: 2015
- Número de páginas: 256.
- ISBN: 383664742562.
| Título del libro | Cocina De Conventos Y Monasterios |
| Autor | VV. AA. |
| Idioma | Castellano |
| Editorial del libro | Susaeta Ediciones |
| Edición del libro | 1 |
| Año de publicación | 2015 |
| Cantidad de páginas | 256 |
| Colección del libro | Atlas Ilustrado |
| ISBN | 383664742562 |
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