Características del Las Perdices Malbec
Las Perdices Malbec es un vino emblemático de la región de Mendoza, reconocido por su calidad y expresión auténtica del varietal Malbec. Este vino presenta un color rojo intenso con reflejos violáceos, típico de un Malbec joven y vibrante.
Perfil de sabor y aroma
En nariz, Las Perdices Malbec ofrece aromas a frutas rojas maduras como ciruelas y cerezas, combinadas con notas florales y un leve toque especiado. En boca, se destaca por su cuerpo medio, taninos suaves y un final persistente que invita a seguir disfrutando.
Maridaje ideal
Este Malbec es versátil para acompañar diferentes platos. Algunas opciones recomendadas son:
- Carnes rojas a la parrilla
- Estofados y guisos
- Quesos semiduros
- Pastas con salsas intensas
Proceso de elaboración
Las Perdices Malbec se elabora con uvas seleccionadas de viñedos propios, respetando técnicas tradicionales y controles estrictos para preservar la frescura y expresión varietal. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable para mantener la pureza aromática, seguida de un breve paso por barricas de roble que aportan complejidad sin opacar la fruta.
Reconocimientos y calidad
Este Malbec ha recibido elogios en concursos nacionales e internacionales, destacándose por su equilibrio y relación calidad-precio. Es una opción ideal para quienes buscan un vino argentino auténtico, con carácter y fácil de disfrutar en diversas ocasiones.
