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La Historia De La Carne
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| Título del libro | La historia de la carne |
| Autor | José Alberto Samid |
| Idioma | Español |
| Editorial del libro | Frigoríficos Argentinos |
| Edición del libro | 1ra. |
| Tapa del libro | Blanda |
| Con índice | |
| Año de publicación | 2005 |
| Cantidad de páginas | 200 |
| Altura | 19,5 cm |
| Ancho | 13,5 cm |
| Peso | 400 g |
| Material de la tapa del libro | Cartulina |
| Género del libro | Historia |
| Tipo de narración | Manual |
| Versión del libro | Fisico |
| Tamaño del libro | Mediano |
| Edad mínima recomendada | 18 años |
| ISBN | 9874391782 |