Las galletas de gluten son aquellas que contienen gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Estas galletas son ideales para quienes no tienen intolerancia ni alergia al gluten y buscan opciones tradicionales y con textura crujiente.
Características principales
- Contienen trigo u otros cereales con gluten.
- Variedad de sabores y texturas, desde dulces hasta saladas.
- Perfectas para acompañar un café o mate.
¿Para quiénes son recomendadas?
Estas galletas son aptas para quienes no tienen celiaquía ni sensibilidad al gluten. Si sos celíaco o intolerante, es importante evitarlas y optar por galletas sin gluten.
¿Por qué elegir galletas con gluten?
El gluten aporta elasticidad y textura a las galletas, lo que las hace más crujientes y sabrosas. Además, suelen tener una mayor variedad de ingredientes y sabores.
Consejos para comprar galletas de gluten
- Revisá siempre el etiquetado para confirmar que contienen gluten.
- Elegí marcas reconocidas para garantizar calidad y sabor.
- Si compartís con personas celíacas, evitá la contaminación cruzada.
Con esta información, podés elegir las galletas de gluten que mejor se adapten a tus gustos y necesidades, disfrutando de un snack delicioso y tradicional.
