Una flanera grande es un molde especialmente diseñado para preparar flanes y otros postres en cantidades mayores. Es ideal para quienes disfrutan de cocinar para la familia o reuniones, ya que permite hacer porciones generosas.
Características principales
- Tamaño: Su capacidad amplia facilita preparar flanes grandes o varios pequeños a la vez.
- Material: Generalmente están hechas de acero inoxidable, aluminio o materiales antiadherentes que aseguran una cocción pareja y fácil desmolde.
- Diseño: Muchas flaneras grandes incluyen tapa para cocinar al baño María sin que entre agua al postre.
¿Por qué elegir una flanera grande?
Si te gusta preparar postres caseros y necesitas hacer porciones para varias personas, la flanera grande es la opción perfecta. Además, su tamaño permite experimentar con recetas que requieren más espacio o capas.
Consejos para usar tu flanera grande
- Antes de usarla, lubricá bien el molde para evitar que el flan se pegue.
- Usá el método de baño María para una cocción uniforme y evitar que se queme.
- Dejá enfriar el flan antes de desmoldar para que mantenga su forma.
Con una flanera grande, cocinar flanes y postres se vuelve más fácil y práctico, ideal para sorprender a tus invitados con preparaciones caseras y deliciosas.
