El Gran Libro Del Sándwich, Canapés Arrollados, Paté, Rulet

Disfrute esta nueva aventura culinaria que traemos para que usted deleite a tu familia y amigos preparando el más sorprendente y delicioso tentempié.
Una selección de más de 200 recetas magníficamente ilustradas y sencillas de preparar, un menú completo que se adapta a las necesidades de cada uno.
Gran variedad de preparados que abarcan todo tipo de géneros, tradicionales, innovadores, vanguardistas y exóticos.
Aceitunas agridulces
Beignet de dos quesos caliente
Butifarra de pollo al ajonjolí
Cajas crujientes de strogonoff y espárragos
Canapés de huevos de codorniz
Canapés de prosciutto
Caprese en pan árabe
Cartuchos de pan relleno de langostinos
Enrollado de espinaca y queso al ajonjolí
Hamburguesas con berenjenas
Jamón con palmito en pan de yema
Minicroissant con atún al limón
Mixtura de pollo con queso paria
Paté de ave
Pollo a la plancha en pan árabe
Pollo en salsa bechamel
Quenelas de queso y semillas de mostaza
Queso al ciboulette
Queso con pickles y alcaparras
Roulet de aceitunas
Sándwich de apio y manzana
Sándwich de asado en chucrut
Sándwich de lomo a las tres pimientas
Sándwich de mousse de espinaca y jamón
Sándwich de pañuelos caprese
Sándwich de pejerrey al vapor
Sándwich de pollo a la crema rosa
Sándwich de prosciutto
Sándwich de ricota y tomates secos
Sándwich de roast beef y hortalizas
Sanguchon a la menier
Triangulo de roast beef y salame
Triple diplomático
Esta obra es una forma de preparar un menú completo adaptándose a las necesidades de cada uno.
Encuadernación cartoné abullonada
Hojas satinadas
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