Pierre Dukan.
Despues de adelgazar: el método más eficaz para no volver a engordar.
Buenos Aires: Javier Vergara Editor, 1986. ISBN: 9501506045. Colección Para Vivir Mejor. 22 x 14 cm.; 188 páginas. Muy buen estado. Tapa blanda.
Adelgazar o no engordar, esa es la cuestión. Existe un número impresionante de obras dedicadas a métodos de adelgazamiento. Pero el público no se equivoca y sabe que la calidad de un adelgazamiento está ligada a la estabilidad del peso obtenido, es decir al "después de adelgazar". Adelgazar sin estabilizar el peso es un error que altera el equilibrio psíquico y metabólico y expone a recaídas. En nuestros días no existe ninguna obra enteramente dedicada a la estabilización del peso. Es el objetivo de este libro, que se dirige a dos clases de individuos: a quienes acaban de salir victoriosos de un tratamiento para adelgazar (cualquiera haya sido el método) y que saben, por haberlo sufrido, que ese buen peso sacrificadamente obtenido, está lejos de pertencerles para siempre - a quienes tienen la suerte de poseer el peso correcto, del cual están orgullosos y que no saben cómo preservarlo durante ciertos períodos críticos de la existencia (pubertad, uso de la pildora, los cuarenta años, sedentarismo, menopausia). El método de estabilización del Dr. Dikan es fundamentalmente nuevo y eficaz; su originalidad reside en que no impone ninguna restricción durante seis días por semana.